Holunder

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14. Juni 2023

Wirksame Putzmittel selber machen für den ganzen Haushalt aus nur 5 Zutaten


Seit über einem Jahr verwende ich ausschließlich diese einfach herzustellenden aber erstaunlich wirksamen Putzmittel aus 5 gewöhnlichen Haushaltszutaten und bin total begeistert. 

Sie sind nicht nur günstig und kosten quasi Centbeträge, sie sind zudem noch viel besser für die Gesundheit weil sie keine künstlichen Duft- und Farbstoffe enthalten (sofern man keine rein tut). Auch zum aktiven Umweltschutz trägst du bei, da alle Putzmittel die wir verwenden über die Kanalisation in die Kläranlage und die Rückstände von dort in die Umwelt, in unser Grundwasser und wieder in unser Trinkwasser, unsere Lebensmittel und letztendlich in unseren Körper gelangen. 

Zusätzlich zu den Grundzutaten verwende ich gerne ätherische Öle, weil ich es mag wenn es beim putzen angenehm riecht. Außerdem ist der Geruch deiner Wohnung tatsächlich ausschlaggebend ob sie von anderen als sauber und ordentlich empfunden wird oder nicht. Verwende am besten ätherische Öle aus dem Bioladen. Die sind zwar etwas teurer in der Anschaffung aber du kannst dir sicher sein dass sie naturrein und schonend gewonnen sind. Außerdem reichen sie dir vermutlich für Jahre. Du kannst fertige Mischungen kaufen und / oder Einzelöle und sie so lange mischen bis dir der Duft gefällt. Mein persönlicher Favorit sind Jasminöl und der Buddhaduft von Baldini. Zur Weihnachtszeit mag ich sehr gerne die Duftmischung Lichterfunkeln von Primavera. Aber wie gesagt, das ist je nach persönlicher Vorliebe und Stimmung. 

Besonders neckisch finde ich es auch wenn die verschiedenen Reiniger unterschiedliche Farben haben. Dafür reichen ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe. Vielleicht hast du von Ostern sogar noch etwas übrig. Oder du verwendest stattdessen verschiedene Flaschen. 


Es gibt Sprühflaschen die beim Sprühen den Inhalt in Schaum verwandeln. Das ist besonders praktisch in der Anwendung weil so das Putzmittel besser auf der Oberfläche haftet und nicht so schnell herunterläuft. Ich habe die Flaschen von den Blauen Helden. Gibt es z. B. bei der dm Drogerie (mittlerweile sehen die anders aus und sind nicht mehr durchsichtig). 


Jetzt kommen endlich die Rezepte:

Allzweckreiniger:

1. 500ml Wasser

2. ein paar Spritzer bis max 1/2 TL (Bio) Spüli 

3. 10-15 Tropfen ätherisches Öl

4. 2-3 Tropfen Lebensmittelfarbe

Diesen Reiniger habe ich immer in einer kleineren gewöhnlichen Sprühflasche und sprühe damit direkt auf zu reinigende Flächen wie Herd, Küchenarbeitsplatte, Esstisch, Sideboards etc., putze sie mit einem Schwamm und reibe sie anschließend mit einem Küchentuch trocken. 


Badreiniger:

1. 500 ml Wasser

2. 1 EL Essig Essenz

3. 1/2 Teelöffel (Bio) Spüli 

4. 2-3 Tropfen Lebensmittelfarbe

Durch den Essig kannst du bei diesem Reiniger auf den Duft verzichten, da er ohnehin nicht so gut durchkommt, bzw. verfälscht wird. 


Badreiniger nr. 2

Zitronensäure Pulver 

Pures Zitronensäure Pulver eignet sich hervorragend um Waschbecken oder Badewanne zu putzen und als WC Reiniger. Dazu einfach etwas Pulver hinschütten und mit einer Spülbürste (als WC Reiniger dann natürlich lieber mit Klobürste ;-) ) schrubbeln. Danach mit klarem Wasser abspülen. 


Glasreiniger:

50 zu 50  Wasser und Essig 

Z. B. 450 ml Wasser und 50 ml Essigessenz

Zum Fensterputzen verwende ich das Küchenzaubertuch von dm (das kann man auch super in die Waschmaschine tun und mehrmals verwenden) und reibe das Fenster mit Küchenrolle (oder Zeitungspapier) trocken. Kleiner Tipp: Fenster putzen nicht wenn die Sonne drauf scheint da man sonst eher Streifen bekommt durch die Temperatur der Scheibe. 


Schrubbler:

1. Natron

2. Duft z. B. ätherisches Öl oder als besonderer Tipp gemahlenen Zimt.

Beide Zutaten mischen und in einem Schraubglas aufbewahren (z. B. Marmeladenglas). Diesen reiniger verwende ich um die Spüle in der Küche zu reinigen. Dazu etwas Pulver in und auf die Spüle schütten, eine Spülbürste nass machen und das feuchte Pulver überall gut verteilen und schrubbeln. Kurz einwirken lassen und abspülen.


Nach einiger Zeit wirst Du bemerken dass du bei dem Geruch von herkömmlichen Reinigern beinahe umfällst. Ich verwende als herkömmliche Reiniger nur noch gelegentlich WC Reiniger, einen starken Kalkentferner in der Dusche und Scheuermilch wenn mir etwas angebrannt ist. Alle anderen Restbestände habe ich mittlerweile übers Internet verschenkt. Reiniger sollten niemals über die Kanalisation entsorgt werden (z. B. über die Toilette) sondern immer über den Hausmüll.



Bunte Knete selber machen aus Zutaten die man sowieso zu Hause hat

Schon die Kleinsten wollen ja permanent beschäftigt werden. Knete ist eine tolle Möglichkeit um Regentage oder lange Abende gemeinsam zu verbringen. Jeder formt und drückt und knetet auf seinem Brett oder direkt auf dem Tisch. Schon ganz kleine Kinder können mitmachen und ihre Wirkung auf die Umwelt erfahren. Und auch größeren Kindern macht es riesen Spaß, besonders wenn die ganze Familie am Tisch sitzt und gemeinsam knetet. Genauso toll ist es aber natürlich wenn Mama mal in Ruhe etwas machen kann und der Nachwuchs sich alleine mit der bunten Masse beschäftigt.

Ich hatte immer ein ungutes Gefühl bei gekaufter Knete. Gerade bei kleinen Kindern kann immer mal etwas im Mund landen oder es werden zumindest die Finger abgeleckt. Vor allem aber wird durch die Haut alles direkt aufgenommen. Die genauen Zutaten sind häufig unbekannt und der Geruch oft unangenehm. Daher haben wir nun zum ersten Mal Knete selber gemacht. Das ist nicht nur günstiger sondern macht auch noch richtig viel Spaß! Die Zutaten hatten wir alle zu Hause sodass es eine herrlich spontane Aktion war. 

Hier ist unser verwendetes Rezept:

500g Mehl (feines Weißmehl) 
175g Salz
20g Zitronensäurepulver (z.B. Dr. Beckmann, Putzabteilung dm Drogerie) 
7 EL Öl 

in eine Rührschüssel geben und Küchenmaschine oder Handmixer mit Knethaken anwerfen.
Nach und nach

ca. 500 ml kochendes Wasser 

dazu geben, je nach gewünschter Festigkeit. Das ergibt eine lockere, auseinanderfallende Masse, die noch per Hand zu einem "Teig" geknetet werden muss, sobald sie etwas abgekühlt ist. Ich habe sie in der Küchenmaschine einfach eine Weile rühren lassen bis sie etwas runtergekühlt war.

 Keine Angst, der Geruch wird beim erkalten noch dezenter. Wer mag kann etwas natürliches Ätherisches Öl untermischen, denn ganz geruchsfrei ist selbstgemachte Knete aufgrund der Zutaten natürlich leider auch nicht. 

Jetzt kann die Knete noch eingefärbt werden. Ich habe die Masse dazu in 4 Teile geteilt und mit je einer Kartusche flüssiger Osteier Farbe verknetet. Es funktioniert aber natürlich jede Art von Lebensmittelfarbe, die man im gut sortierten Supermarkt oder online bekommt. Nach der ersten Farbe habe ich dann lieber einen Einmalhandschuh angezogen weil meine Hand grün war - für den Rest des Tages. Die fertig gefärbte Knete färbt dann nicht mehr ab. In Dosen ist sie wohl ca. 6 Monate haltbar. Genau passend für diese Portionsgröße sind die größeren bunten Nip Snackdosen die es für Kinder bei dm und Rossmann zu kaufen gibt. 

Die Knete hat eine so tolle Konsistenz dass es süchtig macht mit ihr zu kneten und zu werkeln. Mein Sohn ist jetzt 2 einhalb und hat einen riesen Spaß wenn es noch zusätzliche Werkzeuge gibt wie Nudelholz, Knoblauchpresse, kleine Gegenstände mit denen man Stempelabdrücke machen kann oder Gesichter in die Knete etc. 
Wir wünschen euch viel Spaß beim Kneten! Ich werde jedenfalls heute gleich Zutaten für eine weitere Portion kaufen und in nächster Zeit im ganzen Freundeskreis selbstgemachte Knete verschenken :-) 

25. Juli 2016

Kreative Smoothies / Smoothie des Tages

 

 

Zutaten von oben nach unten

 

1 Kiwi Gold

ein paar Hibiskus- und Calendula Blütenblätter

1 Händchen voll Johannisbeeren
 
3 Blätter Eichblattsalat

1 reife Banane

 
1 Handvoll Färbeamaranthpflänzchen (siehe auch)


1 großer Schluck Apfelsaft 
 
Wasser (erst zum Schluss drübergiessen)













Tipps damit der Spaß an Smoothies nicht vergeht! 




1. Zutaten

Ein Smoothie muss nicht "gesund" schmecken. Probiert einfach so lange herum bis er lecker ist! Wir sind ja schließlich zum Spaß hier! Geschmacksverbesserer besonders für "Smoothie Anfänger" sind:

           1.  Süßes Obst und Säfte besonders:
                Bananen, Zitronensaft und Apfelsaft
           2. Süßungsmittel wie Honig, 
                Agavendicksaft etc. 
           3. Fetthaltiges wie Avocados, 
                Mandelmuß etc. 
           4. und nicht zuu viel Grünzeug


2. Optik und "Haptik"

Temperatur: sowohl zu kalte als auch zu warme Smoothies können unangenehm sein! Zu warm? Paar gefrorene Beeren in den Mixer. Zu kalt? Warten :-D

Konsistenz: sowohl zu dickflüssige als auch zu dünne Smoothies können einem den Appetit verderben. Zu dick? Mehr Wasser rein oder Löffeln. Zu dünn? Nase zuhalten und durch ;-) oder noch eine Banane reinmixen...

Smooth oder Stückelig: Besorgt euch einen guten Mixer mit richtig Wums der schön fein püriert. Fasern und Stückchen können sehr unangenehm sein. Bei uns im Einsatz sind ein Personal Blender und ein Nutribullet.

Farbe: Wer Probleme mit braunen Smoothies hat vermischt entweder keine roten und grünen Zutaten oder trinkt aus einem undurchsichtigen Gefäß.



3. Häufigkeit

Zwingt euch nicht jeden Tag einen Smoothie rein, damit könnt ihr es euch richtig verderben. Hört auf euren Körper, auch welche Zutaten ihr an dem jeweiligen Tag verwendet. Und wenn es heute ein Nutella Toast sein muss! 



4. Spülen 

Mixer und Trinkgefäße immer sofort ausspülen! Es gibt nichts Lästigeres als verkrustete Smoothie Reste aus dem Mixer zu kratzen. Super Tipp: Smoothie ins Glas gießen, sofort Wasser in den Mixer und noch mal kurz einschalten -  schon ist er sauber! 



5. Transport 

Für den Smoothie für unterwegs finde ich braune Glasflaschen besonders geeignet, die man als 1l Milch- oder 0,5l Sahneflaschen im Supermarkt oder Bioladen bekommt. Sie lassen sich gut reinigen und im Zweifelsfall einfach zurück geben und ausserdem bekommt nicht jeder Smoothie eine hübsche lindgrüne Farbe ;-)



6. Lagerung

Smoothies oxidieren sehr schnell und werden dann unansehnlich und verlieren an Geschmack. Sie sollten also innerhalb weniger Stunden getrunken werden!






21. Juli 2016

Koppelschilder "Füttern verboten"


Jetzt wo unsere beiden Hengste zusammen auf einer Wiese am Wegesrand stehen, musste unbedingt ein Schild her, dass Reiter darauf aufmerksam macht, dass Hengste nach vorne ausschlagen können wenn sie andere Pferde Nase an Nase begrüßen.Wir haben nämlich nicht vor Alimente zu zahlen ;-)

Bei dieser Gelegenheit habe ich gleich noch ein "Füttern Verboten Schild" gemacht, dass genau unseren Vorstellungen entspricht: freundlich und bestimmt und durch die Zeichnung absolut eindeutig und für jeden verständlich. Außerdem heißt es, dass bei einem "Bitte nicht Füttern Schild" im Gehirn "Bitte Füttern" ankommt :-)


.
 ...mit Edding gezeichnet und einlaminiert.


Interesse an diesem Schild als pdf Download?




Kreative Smoothies / Smoothie des Tages

 

 

Zutaten von oben nach unten



Gefrohrene gemischte Beeren 

1 großes Löffelchen 4-Nussmuß

1 reife Banane
 
1 Handvoll Färbeamarath (einmal im Garten gehabt bedeutet für immer also nix wie in den Smoothie mit den jungen Pflänzchen! (siehe Foto unten)) 

Saft von einer halben ausgedrückten Zitrone 

1 rohes Ei
 
Wasser (erst zum Schluss drübergiessen)













Tipps damit der Spaß an Smoothies nicht vergeht! 




1. Zutaten

Ein Smoothie muss nicht "gesund" schmecken. Probiert einfach so lange herum bis er lecker ist! Wir sind ja schließlich zum Spaß hier! Geschmacksverbesserer besonders für "Smoothie Anfänger" sind:

           1.  Süßes Obst und Säfte besonders:
                Bananen, Zitronensaft und Apfelsaft
           2. Süßungsmittel wie Honig, 
                Agavendicksaft etc. 
           3. Fetthaltiges wie Avocados, 
                Mandelmuß etc. 
           4. und nicht zuu viel Grünzeug


2. Optik und "Haptik"

Temperatur: sowohl zu kalte als auch zu warme Smoothies können unangenehm sein! Zu warm? Paar gefrorene Beeren in den Mixer. Zu kalt? Warten :-D

Konsistenz: sowohl zu dickflüssige als auch zu dünne Smoothies können einem den Appetit verderben. Zu dick? Mehr Wasser rein oder Löffeln. Zu dünn? Nase zuhalten und durch ;-) oder noch eine Banane reinmixen...

Smooth oder Stückelig: Besorgt euch einen guten Mixer mit richtig Wums der schön fein püriert. Fasern und Stückchen können sehr unangenehm sein. Bei uns im Einsatz sind ein Personal Blender und ein Nutribullet.

Farbe: Wer Probleme mit braunen Smoothies hat vermischt entweder keine roten und grünen Zutaten oder trinkt aus einem undurchsichtigen Gefäß.



3. Häufigkeit

Zwingt euch nicht jeden Tag einen Smoothie rein, damit könnt ihr es euch richtig verderben. Hört auf euren Körper, auch welche Zutaten ihr an dem jeweiligen Tag verwendet. Und wenn es heute ein Nutella Toast sein muss! 



4. Spülen 

Mixer und Trinkgefäße immer sofort ausspülen! Es gibt nichts Lästigeres als verkrustete Smoothie Reste aus dem Mixer zu kratzen. Super Tipp: Smoothie ins Glas gießen, sofort Wasser in den Mixer und noch mal kurz einschalten -  schon ist er sauber! 



5. Transport 

Für den Smoothie für unterwegs finde ich braune Glasflaschen besonders geeignet, die man als 1l Milch- oder 0,5l Sahneflaschen im Supermarkt oder Bioladen bekommt. Sie lassen sich gut reinigen und im Zweifelsfall einfach zurück geben und ausserdem bekommt nicht jeder Smoothie eine hübsche lindgrüne Farbe ;-)



6. Lagerung

Smoothies oxidieren sehr schnell und werden dann unansehnlich und verlieren an Geschmack. Sie sollten also innerhalb weniger Stunden getrunken werden!





19. Juli 2016

Buch Tipp: Magic Cleaning von Marie Kondo






Eine Übung in Achtsamkeit: witziger, unkonventioneller Ordnungs Ratgeber! 


Du glaubst Du hast schon alles über Aufräumen und Ausmisten gelesen?! Dann kennst Du Magic Cleaning noch nicht!!!

Erstmal alles komplett aus Schränken und Regalen schmeißen, dann nur die Dinge aufheben die Dich glücklich machen, Dich bei den anderen Sachen bedanken bevor Du sie in den Müllsack steckst und die Dinge die Du wirklich behälst fortan sehr respektvoll behandeln... Ganz wie im echten Leben!

Schonmal Deine Socken wie Sushiröllchen zusammengelegt, damit sie sich in der Schublade ausruhen können anstatt zusammengeknollt auf Deine Füße zu warten? Oder Deine T-Shirts hochkant in die Schublade gestellt unter Zuhilfenahme des "Sweetpoints"??? Oder den Inhalt Deiner Handtasche sofort nach jedem Zur-Tür-Hereinkommen ausgeleert und jedes Einzelteil an seinen Platz verstaut? Oder wie wäre es damit: die Klamotten auf der Kleiderstange von links nach rechts nach Farben ordnen von dunkel nach hell weil das optisch auflockert?

Klingt verrückt?! Probier es aus! Schon während der Lektüre kann man nicht sitzen bleiben und muss unweigelich anfangen die Vorschläge zu verwirklichen! Sicher muss man nicht jeden Tipp in die Tat umsetzen aber auf jeden Fall kommt Bewegung ins Leben und nicht nur ins Haus! Du solltest Dich daher nicht wundern wenn plötzlich sogar Deine Nachbarn Sperrmüll bestellen und den gesamten Hof damit vollstellen, sich mehrere Verflossene mit der Bitte um klärende Gespräche bei Dir melden oder Du wie durch Zauberhand mehr Zeit für Dinge hast die Dir wichtig sind... Magic Cleaning eben!


Marie Kondo: Basic Folding Method







18. Juli 2016

Kreative Smoothies / Smoothie des Tages


Zutaten von oben nach unten

 

1 Handvoll gemischte essbare Kräuter vom Hundespaziergang mitgebracht wie z.B. Löwenzahn, Buchenblätter, Giersch...

1 großes Löffelchen 4-Nussmuß

Ein paar Klatschmohnblütenblätter (für den Farbtupfer) 

1 reife Banane

1 Handvoll Brennesselsamen (auch beim morgendlichen Hundespaziergang mit Einmalhandschuhen oder einem sauberen K....tütchen gesammelt ;-) ) (Siehe Bild unten)

Saft von einer ausgedrückten Zitrone

Wasser (erst zum Schluss drübergiessen)








 

 

Tipps damit Smoothies lecker bleiben! 




1. Zutaten

Ein Smoothie muss nicht "gesund" schmecken. Probiert einfach so lange herum bis er lecker ist! Wir sind ja schließlich zum Spaß hier! Geschmacksverbesserer besonders für "Smoothie Anfänger" sind:

           1.  Süßes Obst und Säfte besonders:
                Bananen, Zitronensaft und Apfelsaft
           2. Süßungsmittel wie Honig, 
                Agavendicksaft etc. 
           3. Fetthaltiges wie Avocados, 
                Mandelmuß etc. 
           4. und nicht zuu viel Grünzeug


2. Optik und "Haptik"

Temperatur: sowohl zu kalte als auch zu warme Smoothies können unangenehm sein! Zu warm? Paar gefrorene Beeren in den Mixer. Zu kalt? Warten :-D

Konsistenz: sowohl zu dickflüssige als auch zu dünne Smoothies können einem den Appetit verderben. Zu dick? Mehr Wasser rein oder Löffeln. Zu dünn? Nase zuhalten und durch ;-) oder noch eine Banane reinmixen...

Smooth oder Stückelig: Besorgt euch einen guten Mixer mit richtig Wums der schön fein püriert. Fasern und Stückchen können sehr unangenehm sein. Bei uns im Einsatz sind ein Personal Blender und ein Nutribullet.

Farbe: Wer Probleme mit braunen Smoothies hat vermischt entweder keine roten und grünen Zutaten oder trinkt aus einem undurchsichtigen Gefäß.



3. Häufigkeit

Zwingt euch nicht jeden Tag einen Smoothie rein, damit könnt ihr es euch richtig verderben. Hört auf euren Körper, auch welche Zutaten ihr an dem jeweiligen Tag verwendet. Und wenn es heute ein Nutella Toast sein muss! 



4. Spülen 

Mixer und Trinkgefäße immer sofort ausspülen! Es gibt nichts Lästigeres als verkrustete Smoothie Reste aus dem Mixer zu kratzen. Super Tipp: Smoothie ins Glas gießen, sofort Wasser in den Mixer und noch mal kurz einschalten -  schon ist er sauber! 



5. Transport 

Für den Smoothie für unterwegs finde ich braune Glasflaschen besonders geeignet, die man als 1l Milch- oder 0,5l Sahneflaschen im Supermarkt oder Bioladen bekommt. Sie lassen sich gut reinigen und im Zweifelsfall einfach zurück geben und ausserdem bekommt nicht jeder Smoothie eine hübsche lindgrüne Farbe ;-)



6. Lagerung

Smoothies oxidieren sehr schnell und werden dann unansehnlich und verlieren an Geschmack. Sie sollten also innerhalb weniger Stunden getrunken werden!